Warum sehe ich diesen Hinweis?

Sie sehen diesen Hinweis, weil Sie einen Adblocker eingeschaltet haben oder im privaten Modus surfen. Deaktivieren Sie diesen bitte für schwarzwaelder-bote.de, um unsere Artikel ohne diesen Hinweis lesen zu können.

Mehr zum Thema Adblocker / Privater Modus und wie Sie diesen deaktivieren, finden Sie, indem Sie auf deaktivieren klicken.

Deaktivieren

Schömberg Visitenkarte des Pächters zergeht auf der Zunge

Von
Zu seinem Einstand im Schömberger Kurhaus-Restaurant kreierte Andreas Selig (rechts) eine Glückspraline, die nicht nur Tourismusmanager Till Weigl auf der Zunge zerging. Foto: Stocker Foto: Schwarzwälder-Bote

Von Steffi Stocker Schömberg. Das war ein Einstand nach Maß. Mit einer selbst kreierten Glückspraline platzierte sich Andreas Selig im Reigen der Schömberger Gastronomen. Zur Eröffnung des Kurhaus-Restaurants hatte der Koch sich etwas einfallen lassen. Von der Currywurst im Glas oder dem Salat in der Waffel war deshalb nicht nur Till Weigl begeistert. "Er hat unser Glückskonzept bereits kreativ umgesetzt", anerkannte der Tourismusmanager.

"Essen macht selig und damit glücklich", beschied der Koch, dass sein Name Programm sei. Statt vieler Worte lasse er seine Visitenkarte lieber auf der Zunge zergehen, betonte Selig und erklärte, dass er sich bereits mit dem Kurort identifiziere, wie unter anderem das "Rumpsteak Schömberg" auf der Speisekarte zeige. "Es wird auf Tannennadeln gegrillt", machte der Restaurant-Betreiber den Mund wässrig. "So schmeckt Schömberg für mich", betonte er seine Motivation, habe er doch bereits auch in Sachen Wohnen sein Lebensglück in Schwarzenberg gefunden.

Er will das Kurhaus mit dem Restaurant zu einem Haus der Schömberger Bürger und Gäste machen. Mit 90 Plätzen im Innenraum, 80 Stühlen auf der Terrasse und dem Saal für bis zu 400 Personen, ist er sowohl für Feiern im kleinen Kreis als auch Großveranstaltungen gewappnet. Zudem denkt er an Küchenpartys und eine Kinderkochschule.

"Den ersten Meilenstein der Zusammenarbeit werden wir mit dem Tanz in den Mai bewerkstelligen", unterstreicht Weigl die Kooperation. Darüber hinaus hat Selig bereits für die Glückswoche und die kulinarische Meile Engagement signalisiert.

 
 

Flirts & Singles

 
 

Angebot der Woche

Top 5

0

Kommentare

Artikel kommentieren

Kommentarregeln

Um Artikel kommentieren zu können, ist eine Registrierung erforderlich. Sie müssen dabei Ihren Namen sowie eine gültige E-Mail-Adresse (wird nicht veröffentlicht) angeben. Bei Abgabe Ihrer Kommentare wird Ihr Name angezeigt. Alternativ können Sie sich mit Ihrem Facebook-Account anmelden.

  1. Passwort vergessen?
Sie haben noch keinen Benutzer-Zugang? Jetzt registrieren!
  1. null

loading