Der Preisdruck auf dem deutschen Biermarkt ist enorm – und treibt das Brauereisterben voran, machte der bayerische Brauerpräsident deutlich. Unsere Redaktion hat mit dem Schmieheimer Braumeister Jörg Lusch über die Situation in der Region gesprochen.
Mit markanten Worten hat der Präsident des Bayerischen Brauerbundes Georg Schneider auf die Lage der deutschen Brauer aufmerksam gemacht. Um dem Brauereisterben in Deutschland Einhalt zu gebieten, fordert er 25 bis 30 Euro für einen Kasten Bier. Einen Preis, den Jörg Lusch, Inhaber der Schmieheimer Schlossbrauerei Stöckle, zwar genau wie Schneider nicht verlangt. Für angemessen hält er ihn jedoch ebenso.
