Kommunales: Schlachtung mit Achtung
Schenkenzell . Der Landschaftsentwicklungsverband Mittlerer Schwarzwald lädt am Donnerstag, 21. November, um 20 Uhr in das ehemalige Gasthaus Linde, Vortal 88, in Schenkenzell zur Mitgliederversammlung ein. In diesem Jahr beginnt die Mitgliederversammlung mit einem Vortrag der IG Schlachtung mit Achtung zum Thema "Hofnahe Schlachtung".
Rechtliche Vorgaben
Am 1. März hat die mobile Schlachteinheit MSE 001 der IG Schlachtung mit Achtung die Marktreife erreicht, die über die Landesgrenzen hinweg viel Beachtung findet. Sandra Kopf von der IG berichtet über den Weg bis zur Realisierung des Vorhabens "Hofnahe Schlachtung", stellt die rechtlichen Vorgaben vor und gibt nicht zuletzt einen Einblick in die Möglichkeiten und Chancen der mobilen Schlachtung. Anschließend gibt LEV-Geschäftsführerin Kim Ebinger einen Jahresrückblick und stellt den Kassenbericht vor. Außerdem wird über die geplanten Aktivitäten für das kommende Jahr informiert. Auf der Tagesordnung stehen neben dem Vortrag der IG Schlachtung mit Achtung der Tätigkeitsbericht, der Kassenbericht 2018 und ein Ausblick. Alle interessierten Personen sind zu dieser Veranstaltung eingeladen. Über reges Interesse, auch von Nichtmitgliedern, freut sich der Verein. Bitte beachten: Bei der Linde handelt es sich um ein ehemaliges Gasthaus. Eine Bewirtung findet daher nur in begrenztem Umfang statt.
