Das Ristorante Tomaselli belebt die Gastroszene auf dem Dobel. Die Resonanz am Eröffnungswochenende war vielversprechend.
Wo lange Leere herrschte, regiert jetzt italienische Lebensfreude. Jenny und Giuseppe Tomaselli haben mit ihrem Team einen Raketenstart hingelegt: Volles Haus, begeisterte Stimmen und eine Speisekarte, die den Spagat zwischen mediterranen Klassikern und regionalen Schmankerln meistert.
Es ist ein Aufatmen, das durch den Höhenort geht: Wo früher die „Rathausstuben“ und später das „Dobelstüble“ Gäste empfingen, herrscht nun wieder reges Treiben. Die bewährten Hände der Familie Tomaselli haben das Ruder übernommen und verwandelten die Räumlichkeiten in den vergangenen Wochen in ein einladendes Refugium. Bereits die Eröffnung für geladene Gäste am Donnerstag war ein voller Erfolg, doch der Karfreitag übertraf alle Erwartungen: Ein regelrechter Ansturm sorgte dafür, dass die rund 40 Innenplätze mehr als sehr gut besucht waren.
60 Außenplätze
„Wir sind super glücklich, hier zu sein“, strahlt Jenny Tomaselli, die gemeinsam mit Ehemann Giuseppe das Lokal führt und Unterstützung von Tochter Samantha hat, während die jüngere Tochter Joesey bereits voller Vorfreude auf die kommende Eissaison und die Eröffnung der 60 Außenplätze blickt, die den Dobler Sommer kulinarisch bereichern werden.
Die Speisekarte verbindet italienische Tradition mit internationaler Vielfalt. Das Angebot reicht von klassischen Pizza-Variationen mit scharfen Kreationen oder vegetarischen Kompositionen über Pasta, Rigatoni und Porcini, bis hin zum Rumpsteak oder Lachsfilet, während regionale Klassiker wie Flammkuchen und Wurstsalat nicht fehlen. Auch an die kleinsten Gäste wurde gedacht und es gibt Kaffeespezialitäten, Kuchen und original italienisches Eis.
Voll des Lobes
Die Resonanz am Eröffnungswochenende war entsprechend überwältigend. Ulrike Urban-Vogel, die mit ihrem Mann Norbert am Nachmittag ein Stück Kuchen genoss, bezeichnete das neue Pächterpaar als echten Glücksfall für den Ort: „Ich könnte Purzelbäume vor Freude schlagen, wir sind sehr froh, dass endlich jemand da ist.“ Auch Besucher von außerhalb zeigten sich voll des Lobes. „Die Pizza ist super lecker“, betont Gabi Keller, die zufällig aus Ettlingen auf den Dobel gekommen war. Und Azer Kajatz, der aktuell seine Reha auf dem Dobel absolviert, war sichtlich erleichtert darüber, dass er nun „den perfekten Ort für eine Einladung zum Essen mit seiner Frau“ gefunden hat. Seine Frau Renate ergänzte nach dem Genuss von Lasagne und fluffigem Pizzabrot: „Wir sind begeistert und kommen wieder.“
Für Martina Dobschat steht fest, dass das Lokal der ideale Ort für Familien ist. Selbst Fachleute wie Elfriede Grambart von der Hotel-Pension Heidi, die mit ihrem Mann zum Essen kam, waren voll des Lobes.