Gegen eine kleine Gebühr können Bürger in Baiersbronn wieder ihr frisch geerntetes Obst pressen lassen. Mehrere Vereine unterstützen das Projekt.
Mit dem Spätsommer startet in Baiersbronn wieder die Saft-Saison. Ab Samstag, 6. September, können Bürger, Streuobstwiesebesitzer und Landwirte bei der mobilen Obstpresse ihr heimisches Obst pressen lassen. Darüber informiert die Gemeinde in einer Pressemitteilung.
Zum Auftakt wird die Anlage ab 14 Uhr auf dem Hof der Freiwilligen Feuerwehr in der Öchslestraße 1 geöffnet. Wer eigene Äpfel oder Birnen mitbringt, kann diese gegen eine kleine Gebühr direkt vor Ort verarbeiten lassen. Eine Terminbuchung ist online über die Plattform der Gemeinde möglich unter www.etermin.net/gemeinde_baiersbronn.
Der Betrieb der Obstpresse wird durch mehrere örtliche Vereine getragen. Neben dem Obst- und Gartenbauverein Baiersbronn engagieren sich auch die Jägervereinigung Kreis Freudenstadt sowie der Verein „Baiersbronner Landwirtschaft“. Mit ihrem Einsatz übernehmen die Ehrenamtlichen sowohl Organisation als auch Bedienung der technisch anspruchsvollen Anlage.
Erhalt der Streuobstwiesen
„Die mobile Obstpresse ist nicht nur ein Gewinn für die Vereine, sondern ein Highlight für die gesamte Dorfgemeinschaft. Sie bringt Menschen zusammen, unterstützt die heimische Landwirtschaft und stärkt den Erhalt unserer Streuobstwiesen“, sagt Bürgermeister Michael Ruf.
Damit das Angebot dauerhaft gesichert ist, ruft die Gemeinde weitere Vereine auf, sich aktiv einzubringen. Jede Unterstützung helfe, die Presse langfristig erfolgreich zu betreiben und das Kulturgut Streuobstwiese lebendig zu halten.
Beitrag zum Erhalt der dörflichen Kultur
„Mit der mobilen Obstpresse wollen Gemeinde und Vereine nicht nur die Ernte sichern, sondern auch ein Stück dörfliche Kultur erhalten“, erklärt Ralf Beilharz vom Verein Baiersbronner Landwirtschaft. „Wir möchten, dass die Menschen auch in Zukunft die Möglichkeit haben, ihr Obst selbst zu verarbeiten“, so Beilharz.
Ermöglicht wurde die Anschaffung der Obstpresse durch Fördermittel der Leader-Aktionsgruppe Nordschwarzwald, die rund 72 000 Euro bereitgestellt hat. Das entspricht 60 Prozent der Gesamtkosten. Mit dem Programm werden innovative Projekte zur ländlichen Entwicklung unterstützt – in Baiersbronn ein entscheidender Beitrag, um regionale Strukturen zu stärken und der Obstverwertung vor Ort eine Zukunft zu geben, wie es in der Mitteilung heißt.
Terminbuchung im Netz
Weitere Informationen rund um die mobile Obstpresse sowie die Terminbuchung finden Interessierte auf der Homepage der Gemeinde Baiersbronn unter www.gemeinde-baiersbronn.de.