Sonstiges: Küchenparty am Samstag in der Waldsägmühle
Pfalzgrafenweiler-Kälberbronn (k-w). Die Erweiterung seine Gourmetküche auf mehr als die doppelte Größe feiert das Team der Waldsägmühle mit seinen Gästen. Die "Küchenparty" steigt am Samstag, 14. März.
Als Gäste haben bereits das American-Football-Team der "Black Forest Foxes" aus Freudenstadt und "Marilyn Monroe" zugesagt. Denn die Veranstaltung, die um 18.30 Uhr beginnt, steht ganz im Zeichen der USA. Der kulinarische Schlemmertrip der Mannschaft um Küchenchef Ulrich Grampp startet auf der "Route 66". Als Gastkoch ist der bekannte Gourmet-Metzgermeister Bernd Glasstetter aus Malsch, von der Fachzeitschrift Feinschmecker als einer der besten Metzger Deutschlands ausgezeichnet, mit dabei.
Wer möchte, kann von einem der Stehtische aus den Köchen über die Schulter schauen. Aufgetischt werden Gerichte aus dem Westen der Vereinigten Staaten, französisch-kreolische Leckereien aus den Südstaaten, typische Tex-Mex-Gerichte aus dem Grenzgebiet zu Mexiko, aus den Nordstaaten "Surf & Turf" mit Hummer und Rind, aus China Town Asiatisches, ferner Burger und "Hot Dogs". Als Dessert gibt es unter anderem Cookies, Apple Pie sowie Cup- und Pancakes. Reservierung für die Schlemmerparty "USA" mit Live-Unterhaltung" ist unter Telefon 07445/8 51 50 möglich.
