Brauereichef Eberhard Haizmann und die neue Pächterin Natalie Balch präsentieren das neue Konzept für das neue „Hochdorfer Brauhaus“. Foto: Bernklau

„In einem Ort ohne Gaststätte fehlt einfach etwas“, sagt der Hochdorfer Brauerei-Chef Eberhard Haizmann. Deswegen ist er glücklich und zufrieden, dass mit der neuen Pächterin Natalie Balch wieder Leben in die „Krone“ eingezogen ist – neuer Name und neues Konzept inklusive.

Mehr als ein Jahrzehnt prägten Christos Karypidis, genannt „Taki“, und seine Familie mit der „Krone“ das Leben in Hochdorf. Nach dem Tod von „Taki“ versuchte die Familie zwar noch den Betrieb des Brauerei-Gasthofs aufrecht zu erhalten, „Doch irgendwann wurde es für sie einfach zu viel“, erinnert sich Brauerei-Chef Eberhard Haizmann im Gespräch mit der Redaktion. Es folgte die Kündigung seitens der Pächter.