Im Hapimag in Unterkirnach gibt es nach langem Leerstand wieder ein Restaurant. Nun hat es eröffnet.
Die Gaststätte Fohrenhof im Hapimag ist Geschichte. Die Räumlichkeiten standen mehr als ein Jahr leer.
In dieser Zeit startete John Mohr, Leiter der Tourist-Info, eine Social-Media-Kampagne auf der Suche nach einem neuen Pächter. Unterstützt wurde er von Anke Loitsch, Resortleiterin im Hapimag Unterkirnach – mit Erfolg, wie sich unsere Redaktion m Montag überzeugen konnte.
„La Foresta“ nennt sich jetzt das neue Restaurant im Hapimag, geführt wird es von Chef Gianni Raimondi, der im hessischen Raum 40 Jahre selbstständig Restaurants führte.
Nun hat er Bürgermeister Andreas Braun, John Mohr und Anke Loitsch zur offiziellen Eröffnung eingeladen.
„Mich hat es hierher gezogen. Ich habe die Anzeige gesehen, bin hierher gefahren und habe mich sofort in die Anlage und das Restaurant verliebt“, erklärt er im Gespräch mit unserer Redaktion.
Bürgermeister studiert die Speisekarte
Braun zeigte sich sehr erbaut von dem neuen Team im „La Foresta“ und studierte begeistert die Speisekarte. „Das sind ja tolle Angebote und alles zu annehmbaren Preisen“, lobte der Bürgermeister.
Es sei ein längerer Prozess gewesen, bis ein Nachfolger gefunden wurde, John Mohr sei hier sehr aktiv gewesen bei der Suche: „Es ist mir und sicher auch den Bewohnern des Hapimag und der Gemeinde Unterkirnach mit Umland wichtig, dass hier wieder eine Gastronomie einzieht,“ zeigte er sich erleichtert.
„Die Gäste nehmen das Restaurant sehr gut an. Wir hatten hier eine sehr hohe Nachfrage und haben schon viele Gäste bewirtet, obwohl wir noch offiziell geschlossen hatten“, freute er sich. Er habe italienische Gerichte auf der Karte, aber auch deutsche, betonte der Chef. Themenabende, saisonale Angebote, ein Frühstücksbuffet werde er anbieten, berichtet der neue Inhaber.
Ambitionierter Koch aus Italien
In der Küche wirbelt Henok Woldeghiorgis, ein erfahrener ambitionierter Koch aus Italien, aber gutes Personal könne sich gerne bei ihm vorstellen: „Ich brauche noch Personal“, so Gianni Raimondi.
Dann hat er noch etwas auf dem Herzen: „Ich suche noch Wohnraum für mein Personal, am besten eine große Wohnung, in der Nähe sollte es auch sein.“
Wann das Restaurant geöffnet ist
Öffnungszeiten
sind montags bis freitags von 17 bis 22 Uhr sowie samstags und sonntags von 11.30 bis 14.30 Uhr und von 17 bis 22 Uhr. Mittwochs ist Ruhetag.
Tischreservierungen
sind unter Telefon 07721/8 07 64 11 oder 0178/1 30 65 94 möglich.