Seit rund einem Monat können die Balinger in der Innenstadt wieder ein indisches Restaurant besuchen. Der Inhaber berichtet zum Start.
Seit dem 2. August gibt es in der Neuen Straße in der Balinger Innenstadt wieder ein indisches Restaurant. Inhaber Singh Harjinder betreibt das Restaurant mit dem Namen „Kurkuma“ nun seit knapp einem Monat.
Der Familienbetrieb hat während der Ferienzeit eröffnet, weshalb der ganz große Ansturm noch nicht stattfand, aber Inhaber Harjinder ist optimistisch, dass sich das bald ändert.
Restaurant bietet indische Küche
Er blickt froh und optimistisch in die kommende Zeit: „Balingen ist eine tolle Stadt mit tollen Menschen, die wir gerne begrüßen bei uns.“ Seine Verwandtschaft kennt sich aus in der Gastronomie.
Familienangehörige betreiben bereits Restaurants in Reutlingen und in Kirchheim unter Teck. In Balingen serviert das Restaurant verschiedene indische Speisen und bietet zudem Catering an.
Zuvor war in den Räumen in der Neuen Straße seit Anfang 2021 das "Taste of India" beheimatet gewesen - ebenfalls ein indisches Restaurant.