Andreas Schaber (von links) Wolfgang Hiller, Patrick Günthner (Zunftmeister) und Christoph Haut schmeckt es. Foto: Gukelberger

Für das 50. Jubiläum der Narrenzunft gibt es eine bärenstarke Besonderheit. Es befindet sich nämlich ein spezieller Halm im edlen „Wasser“.

Viele Vorbereitungen stehen zu diesem Jubiläum an und dazu gehört auch die Kreation eines „Strohbären-Gin“ .

 

Einen außergewöhnlichen „Strohbären-Gin“ aus der „Sonnenbrennerei“ in Leinstetten konnte die Führung der Narrenzunft Leinstetten jüngst verkosten. Diese gelungene Gin-Variante wurde eigens für das 50. Jubiläum der Bären- und Treiberzunft mit großem Narrentreffen vom 24. bis 26. Januar 2025 kreiert und kann von den Besuchern und Gästen käuflich erworben werden.

Mit Originalstrohhalm

Die Narrenfigur des Leinstetter Bären ist aus dem Strohbären entstanden, der noch lange Zeit an den Umzügen der Leinstetter Zunft mitgeführt wurde. Zum bevorstehenden 50. Jubiläum werden wieder Original Strohbären hergestellt und beim Jubiläumsumzug mit dabei sein.

Dies ist auch schon die Verbindung zum Strohbären-Gin, der in der Brennerei der Familie Schaber für die Zunft kreiert wurde. Jede Flasche beinhaltet einen Originalstrohhalm aus der Strohbärenproduktion, was dem edlen Brand eine ganz besondere Note verleiht.

Hochwertige Edelbrände

Die Sonnenbrennerei befindet sich seit 2016 in den Räumen der ehemaligen Bäckerei in Leinstetten. Früher war in der „Sonne“ die älteste Brennerei im Regierungsbezirk Freiburg untergebracht.

Nachdem die Idee für den Strohbären-Gin geboren war, fiel die Wahl für einen Hersteller recht leicht, werden doch in der Leinstetter Brennerei hochwertige heimische Edelbrände, unter Verwendung alter Obstsorten aus Streuobstwiesen, hergestellt.

Die richtige Wahl

Die Gold- und Silberauszeichnungen vom Landesbrennerverband zeugen vom Können und Wissen der Betreiber.

Bei der ersten Verkostung zusammen mit den Herstellern war auch schnell klar, dass man hier, für den „Strohbären-Gin“, die absolut richtige Wahl getroffen hatte. Für Liebhaber und Freunde des Gin`s sicher eine interessante Variante, die am Jubiläum zu erwerben ist.