Jeder in der Familie packt mit an: Hier füllt Jonas Preis den Most ab. Foto: Andrea Hauger

Familie Preis hat sich zur Aufgabe gemacht, ein Stück Tradition zu bewahren. Gemeinsam bewirtschaftet die vierköpfige Familie eine Mosterei, die es bereits seit Jahrzehnten in Fürstenberg gibt.

Hüfingen-Fürstenberg – 2001 übernahm sie die "Moschte" in einem eher schwierigen Zustand. "Gemeinsam mit Bernd Uphaus haben wir damals die Moschte wieder auf Vordermann gebracht und sie weiterentwickelt", sagt Matthias Preis.

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