Derzeit entsteht auf dem Lahrer Flugplatz eine neue Halle. Hier will der Gastro-Betrieb Vetter sein zweites Standbein ausbauen. Firmenchef Peter Vetter hat mit unserer Redaktion über sein (Neben-)Geschäft gesprochen.
1998 haben sich Peter und Birgit Vetter mit ihrem Eventhaus auf dem Lahrer Flugplatz niedergelassen und sich mit dessen kulinarischem Angebot seitdem einen Namen über die Stadtgrenzen hinaus gemacht. Mit Feiern in einem ihrer drei Säle oder den zwei großen Außenbereichen gleichermaßen wie mit ihrem Cateringservice. Mehr oder weniger nebenbei vermieten die Vetters schon länger auch Festbedarf. Weil die Nachfrage laut Peter Vetter „in den vergangenen Jahren immer größer wurde“, soll dieser Bereich jetzt professionalisiert und erweitert werden.