„Burg“ & „Ösch-Noir“ verteidigen Michelin-Sterne. Eine Gourmet-Dichte wie nirgendwo. Was die Köche sagen und warum die Auszeichnung die Region beflügelt.
Diese Quote dürfte weithin einzigartig sein. In Aasen kommt auf alle 450 Einwohner ein Michelin-Stern. Sowohl die „Burg“ als auch das „Ösch-Noir“ dürfen sich auch 2025 wieder über die wohl höchste Auszeichnung im Gastro-Gewerbe freuen.