Zehn Mitglieder des Schwäbischen Albvereins Oberdigisheim haben bei einem Backkurs in
Zehn Mitglieder des Schwäbischen Albvereins Oberdigisheim haben bei einem Backkurs in der Stingel-Mühle in Dürrwangen Neues über das Backen von Brot und Dinnete gelernt. Beide Produkte haben sie unter Anweisung und einigen hilfreichen Tipps selbst gebacken. Während der Teig gehen gelassen wurde, gab es Erklärungen zum Getreide. Die fertigen Dinnete genossen die Teilnehmer direkt aus dem Ofen, das selbst gebackene Brot, nahmen sie mit nach Hause. Foto: Sauter
