Seit einem Jahr ist Dennis Schwald der „neue“ Koch der Bitzer Mensa und bekocht etwa 100 Kinder pro Tag. Im Gespräch erzählt er von seiner Arbeit und wie man mit einfachen Kniffen Gemüse ans Kind bekommt.
„Oh ja, die Kinder sind sehr ehrlich, wenn’s ums Essen geht“, sagt Dennis Schwald lachend auf die Frage, wie die Kinder auf seine Gerichte reagieren. Bei den Kindern gebe es im Kern zwei Reaktionen: Entweder „Ui, ist das lecker!“ oder sie verziehen das Gesicht und fragen „Was ist denn das?“.
Angebot wählen
und weiterlesen
Unsere Abo-Empfehlung:
- 4 Wochen kostenlos
- Danach nur 6,99 € mtl.*
- Jederzeit kündbar
- Ein Jahr zum Vorteilspreis
- Danach jederzeit kündbar
Starke Nachrichten aus der Region, auf den Punkt recherchierte Exklusivgeschichten, prägnante Kommentare – mit SB Plus wissen Sie, was vor Ihrer Haustüre geschieht.
Wir sind vor Ort, damit Sie informiert sind. Wir fragen nach, damit Sie mitreden können. Wir werden konkret, damit Sie leichter den Überblick behalten.
Mit SB Plus lesen Sie von überall, rund um die Uhr unser Bestes des Schwarzwälder Boten und der Lahrer Zeitung auf der Webseite schwarzwaelder-bote.de. Durch Ihr Abonnement fördern Sie regionalen, unabhängigen Journalismus, welcher von unseren Redakteuren geleistet wird.
Ihr Schwarzwälder Bote