Der Bio-Weichkäse der Käserei Zurwies aus Wangen im Allgäu könnte mit Listerien befallen sein. Foto: Ökologische Molkerei Allgäu

Weil er mit Listerien befallen sein könnte, hat die Käserei Zurwies aus Wangen einen Bio-Weichkäse zurückgerufen. Die Bakterien können Fieber und Kopfschmerzen auslösen.

Wangen - Die Käserei Zurwies aus Wangen im Allgäu (Kreis Ravensburg) hat ihren Bio-Weichkäse „L’amour rouge d’Antoine“ wegen möglichen Befalls mit Listerien zurückgerufen. Betroffen sind die Chargen mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 18.04.2016 und 22.04.2016, wie die Käserei am Dienstag mitteilte.

Der Käse wurde demnach über diverse Naturkost-Groß- und -Einzelhändler deutschlandweit als offene Ware an Käsetheken verkauft. Endkunden können daher das Haltbarkeitsdatum nicht überprüfen und sollten sich im Zweifelsfall bei der Verkaufsstelle erkundigen, ob es sich um die betroffenen Chargen handelt, teilte die Käserei mit.

Listeria-Monocytogenes-Bakterien können Fieber und Kopfschmerzen auslösen. Zwischen Verzehr und Ausbruch der Krankheit können bis zu acht Wochen vergehen. Wer die Produkte konsumiert hat und die Symptome feststellt, sollte zum Arzt gehen.

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