Carmen Soudani aus Laufen war am Montag bei der ZDF-Küchenschlacht. Was hat sie gekocht und womit hat sie gepunktet? Das Wichtigste aus der ersten Sendung.
Links außen – der Standort von Carmen Soudani aus Laufen besagt nichts über ihre politische Position, sondern über ihren Platz im Studio der ZDF-Küchenschlacht bei Moderator Mario Kotaska, wo sie am Montag ihr Leibgericht gekocht hat.
Mit gebratenem Lachs mit Möhren-Spinat-Risotto und Zitronen-Parmesan-Sauce trat die 49-Jährige gegen zwei Kandidatinnen und drei Kandidaten an, die Auberginen-Schnitzel mit Tomatensugo, selbst gemachtem „Parmesan“ und Gurkensalat, Kabeljaufilet mit Beurre blanc, Kartoffelstampf und Babyspinat, Frikadellen mit Kartoffelpüree, geschmolzenen Zwiebeln und Tomaten-Paprika-Gurken-Salat mit Feta, Bistecca di manzo mit Orangen-Zabaione und knackigem Fenchel-Paprika-Tomaten-Salat sowie Malfatti mit fruchtiger Tomatensauce und Auberginenröllchen Punkte bei Jurorin Milena Broger holen wollten.
Mit Kochlöffel und viel Charme
Die sympathische Laufenerin überzeugte aber nicht nur durch ihre Kochkunst, sondern auch durch Charme, Schnelligkeit und gutes Küchenmanagement. Den Tagessieg holte Carmen Soudani aber letztlich mit ihrem Leibgericht, dem perfektem Garpunkt des Lachses, knuspriger Haut und guter Würze. Am Dienstag, 14.15 Uhr, geht’s weiter mit der Küchenschlacht – ebenso wie in der ZDF Mediathek.