Leere Nester wegen der „Eierkrise“?

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Matthias Hölle vom Steinefurthof berichtet, was die Legehennebetriebe beschäftigt und warum die Eierpreise erneut gestiegen sind.

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In der Zeit vor dem diesjährigen Osterfest macht in Social Media, teilweise aber auch in journalistischen Medien, die Sorge vor einer angeblichen „Eierkrise“ die Runde: Vor dem christlichen Hochfest gebe es zu wenige Eier.