Torsten Broß zeigt stolz seinen Qualitäts- und Publikumspreis vom Verband für Handwerkliche Milchverarbeitung. Foto: Kinderknecht

Die Käserei "drei käse hoch" der "Ölmühle" in Schömberg ist mit dem Qualitätspreis und von Verbrauchern mit dem Publikumspreis ausgezeichnet worden.

Schömberg - Seit 25 Jahren betreibt Torsten Broß die "Ölmühle" in Schömberg. Der gelernte Bäcker und Konditor wagte damals den Sprung in die Selbstständigkeit. Bürgerliche schwäbische Küche, regionale Zutaten und Omas Rezepte sind die Markenzeichen der Gaststätte.

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