Der gebürtige Lahrer Stefan Kugler hat 2024 eine Pizzeria in Berlin eröffnet. Nun hat er für sein Menü einen Preis erhalten.
In seinem Restaurant „Gemello“ in Berlin serviert Stefan Kugler aus Lahr seit vergangenem Jahr vegane Pizzen mit exotischem Belag. Dafür hat er in der Bundeshauptstadt am vergangenen Montag eine besondere Auszeichnung erhalten: Bei den „True Italian Awards“ wurde er mit dem Preis für das innovativste Menü bedacht.
Auf seinem Instagram-Kanal nahm Kugler seine Follower mit auf die Reise. Zunächst zeigte er ein Foto der begehrten Awards – mit der Frage, ob er und sein Team wohl gewinnen werden. Kurz darauf folgte ein Video, in dem das „Gemello“ als Sieger verkündet wird – „Oh mein Gott, ich muss auf die Bühne gehen“, postete Kugler dazu auf Englisch, danach folgte ein Foto von ihm, wie er den Award stolz in die Höhe reckt.
Bei den „True Italien Awards“ handelt es sich laut Homepage der Veranstalter um eine „exklusive Veranstaltung auf Einladung, um die Exzellenz der italienischen Küche in Berlin zu feiern“. Die Jury besteht aus Journalisten und Influencern.
Ob Kugler, der Kindheit und Jugend in Lahr verbracht und am Max-Planck-Gymnasium sein Abi abgelegt hat, seine Idee auch in die alte Heimat bringen könnte? Unsere Redaktion hat ihn schon im Mai diesen Jahres gefragt, ob das Konzept in Lahr wohl funktionieren würde. „Noch nicht“, sagt er damals.
Schade – denn beim Schreiben dieser Zeilen habe auch ich ordentlich Appetit auf eine solche vegane Pizza bekommen.