Nach dem Knallstart am 1. Mai freuen sich Horbs Gastronomen auf das gute Wetter. Endspurt für das Wochenende und Vorfreue auf den Vatertag. Worauf sich Horb schon am Sonntag freuen kann.
Schon am 1. Mai blühte die Außen-Gastro richtig auf. Doch der Knallerstart am Tag der Arbeit – zumindest für Gastronomen und die Bedienungen – war erst der Anfang. Deckte noch Optimierungschancen auf.
Da nutzen die Gastronomen das suboptimale Wetter, um vielleicht schon am Sonntag den Gästen alles für den nächsten Sonnen-Wohlfühl-Tag zu kredenzen.
Holzdeck fast fertig – Blick auf den Mühlkanal Der Wilhelmsplatz vor der Polizei. Soll zukünftig einer der zentralen Treffs in der Kernstadt werden. Am Freitag, 11 Uhr, stehen hier Andreas Blasius und Markus Hofmeister von der Hochdorfer Brauerei.
Vatertag auf dem Holzdeck
Dolce-Vita-Gastronom Koray Yildiz hebt den Daumen: „Das Holzdeck ist fast fertig. Die Hochdorfer Brauerei hat mir noch zwei neue Schirme mitgebracht – damit wir ab Samstag hier wieder den schönsten Platz mitten in der Kernstadt für den nächsten Sonnentag und für den Vatertag klar machen können.“
Hinten am Mühlkanal ist auch schon der Zaun montiert, und City-Manager Thomas Kreidler sagt: „Wenn es der Bauhof noch terminlich schafft, hoffe ich, dass wir bis zum Vatertag vielleicht schon die neuen Liegen dort installiert haben.“ Dann gibt es hier einen tollen Kanalblick à la Micro-Venedig.
Rauschender Start mit kleinen Nebengeräuschen Kult-Wirt Michael Singer vom Biergarten Rauschbart ist gerade auf der Inselspitze. Sein „Neckarrauschen“ unten und der Rauschbart oben legte schon zum 1. Mai einen erfolgreichen Start hin. Singer: „Beide Biergärten waren knallvoll. Das Personal hat kaum gereicht, und unten am Neckarrauschen sind dann nachmittags die Pager ausgefallen.“
Ausfall sorgt für Stress
Die hatte er von Vorpächter Johannes Kiefer übernommen. Doch die Akkus haben den Winter nicht überlebt. Singer: „Dazu fiel die Kühlung für das Tafelwasser aus.“ Deshalb muss Singer jetzt unten wieder nachsteuern.
Diebstahl in der Walpurgisnacht Der Bauhof ist gerade dabei, die Lichterketten in den Bäumen zu installieren. Unten fehlt was. Gleich vier runde schwarze Cola-Fasstische sind weg – die Biergarten-Variante des Couchtischs.
Michael Singer: „In der Vorbereitungshektik zum 1. Mai habe ich ganz vergessen, dass Walpurgisnacht ist. Wir haben deswegen in früheren Zeiten auf dem Rauschbart zeitweise sogar Nachtwachen eingerichtet, damit nichts wegkommt.“
So wie er sind alle Gastronomen gerade dabei, fieberhaft vorzubereiten. Und auf die Wetter-App zu schauen.
Ritterlager in Bildechingen Für Martin Straub von Straubs Krone in Bildechingen heißt es, doppelt die Ärmel hochzukrempeln: „Samstag wurden die Zelte für die Frundeckritter im Garten aufgebaut. Die ziehen dann am Mittwoch ein – für unseren Ritter-Biergarten am Vatertag.“ Das Programm am Vatertag: Frühschoppen mit Ritterbier vom Fass ab 10 Uhr. Martin und Bess Heil aus Bildechingen mit ihren Jagd-Raubvögeln. Einblicke ins Ritterlager mit Heiko, Jochen und deren Familie. Und wer sich traut, geht in den Show-Pranger. Martin Straub: „Wer nicht lieb zum Wirt ist, muss da rein.“
Gastronomen „glühen“ schon für den Vatertag Auch Siggi Hellstern und ihr Team von Adler Dettingen müssen am Wochenende die Ärmel doppelt hochkrempeln. Die Wirtin: „Wir werden am Sonntag ab 10 Uhr unseren Schlossgarten eröffnen. Mit Live-Musik von Liquid Coffin – Ukulele- und Country-Musik.“ Danach wird der Schlossgarten jeden Samstag von Siggis Team bespielt. Am Vatertag ist die Terrasse geöffnet – es wird frischer Dettinger Spargel auf Wunsch serviert.
Pläne für den Vatertag
Die Gastronomen – sie „glühen“ schon für den Vatertag vor. Wichtig zu wissen – je nach Bollerwagen-Tour: im Kö23 auf der Sonnenterrasse gibt es extra Vatertags-Gerichte, so Kö23-Wirt Bernd Rausch.
Und der Forellengasthof Waldeck unterhalb von Isenburg steht mit seiner Sonnenterasse auch bereit. Wirtin Diana Falkeinstein-Pfefferkorn: „Wir haben unsere Terrasse schon zum 1. Mai aufgebaut. Am Vatertag laden wir ab 17.30 Uhr zum gemütlichen Ausklang – mit Spargel oder Steaks vom heißen Stein neben unseren Forellenspezialitäten.“