In Betra gibt’s bald wieder die berühmten Zwieblbeeda. Das Bild zeigt Jürgen Zimmermann, einen der Bäcker der "Harmonie".Foto: Musikverein Harmonie Betra Foto: Schwarzwälder Bote

Freizeit : Harmonie Betra an den Erfolg von 2020 anknüpfen

Die wenigsten hätten das 2020 gedacht: das legendäre Zwieblbeedafest des Musikvereins Harmonie Betra findet aufgrund der Corona-Pandemie auch dieses Jahr nicht statt.

Horb-Betra. Es ist den Verantwortlichen der "Harmonie" allerdings leicht gefallen, auf das ausgeklügelte und erfolgreiche Konzept des Zwieblbeeda-Drive-In zurück zu greifen. Die Zwieblbeedafans aus nah und fern müssen also nicht auf das kulinarische Highlight des Fests verzichten.

Die Zwieblbeeda werden wie gewohnt frisch im Holzofen des ehemaligen Backhauses gebacken

Dieses Jahr hat die "Harmonie" Betra ihr Angebot sogar noch erweitert, und die Bierspezialisten des Vereins haben ein Harmonie-Bierkörble mit sechs erlesenen Baisinger-Bieren für ihre Kunden zusammengestellt.

Damit steht einem Zwieblbeedafest im Mini-Format für Zuhause nichts mehr im Weg. Zumindest aus kulinarischer Sicht.

Über das letzte Juniwochenende können gegen Vorbestellung an drei Tagen die Zwieblbeeda und das Bierkörble in Betras Ortsmitte per Auto oder zu Fuß abgeholt werden.

Die Bestellungen werden über eine eigens eingerichtete Zwieblbeeda-Hotline erfasst und zeitlich so eingeplant, dass eine staufreie Abholung mit minimalen Kontaktmöglichkeiten sichergestellt ist.

Die Zwieblbeeda werden wie gewohnt ganz frisch im Holzofen des ehemaligen Backhauses gebacken. Hierfür steht der Schutz des Backpersonals und der Kunden sowie die Einhaltung der gültigen Corona-Hygienevorschriften an oberster Stelle. Dies bedeutet unter anderem auch, dass nur ganze Zwieblbeeda verkauft werden können, sowie dass alles auch nur zum Mitnehmen angeboten wird. Auf die sonst so gemütliche und lauschige Festatmosphäre des Zwieblbeedafests muss verzichtet werden.

Die Autofahrer erreichen den Ausgabestand gemäß Beschilderung über die Flurstraße und die Horber Fichten. Am gleichen Stand erfolgt auch die Ausgabe für die Fußgänger. Die übliche Covid-Hygieneetikette ist einzuhalten. Dazu zählt unter anderem, dass die Abholer, Mundschutz tragen. Des Weiteren sollte möglichst passend bezahlt werden, um unnötige Kontakte zu vermeiden.

Und so funktioniert der Zwieblbeeda-Drive-In:

Vorbestellungen können ab sofort und ausschließlich über die Bestell-Hotline 0157/52136480 per Anruf oder WhatsApp platziert werden. Für die genaue Einplanung der Abholung ist eine Wunschabholzeit zu nennen.

Das Kontingent wurde nach dem reißenden Absatz letztes Jahr erhöht

Die Abholzeiten sind am Freitag, 25. Juni, von 16 bis 20 Uhr, am Samstag, 26. Juni von 11 bis 14 Uhr sowie von 17 bis 20 Uhr und am Sonntag, 27. Juni, von 11 bis 14 Uhr.

Für die Abholung reiht man sich mit dem Auto oder zu Fuß in die Warteschlange ein, fährt vor bis zur Ausgabe, nennt seinen Namen und die bestellte Menge und kann gegen Bezahlung dann den oder die heiß ersehnten Zwieblbeeda sowie das Harmonie-Bierkörble mit nach Hause nehmen und genießen.

Das Kontingent wurde nach dem reißenden Absatz letztes Jahr erhöht. Die Vermutung liegt aber nahe, dass sich schnell sein lohnt. Denn der Verkauf dauert nur, solange der kalkulierte Vorrat reicht.

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