Nina und Alex Michel haben auf Glasers Hof in Zimmern einen kleinen Hofladen eingerichtet.
Orangefarbene Kürbisse, Kartoffeln aller Art, Zwiebeln, Karotten, Rote Bete und Knoblauch finden sich fein aufgereiht in Kisten in dem kleinen Hofladen von Nina und Alex Michel auf dem Glasershof im Zimmerner Teufenwiesen.
„Gemüse anzubauen, macht riesig viel Spaß“, sagt Nina Michel, die den kleinen Laden betreibt, auf dem Hof mit langer Familientradition aufgewachsen ist und nun wieder mit ihrer kleinen Familie in ihr Elternhaus zurückgezogen ist.
Auf 0,8 Hektar Fläche bauen die Michels verschiedene Kartoffelsorten und anderes Gemüse an. „Alles bio“, wie Michel sagt. Geerntet wird konventionell, teilweise von Hand. „Aber ohne die Familie und die Freunde würde das nicht gehen“, sagt sie.
Leidenschaft für Gemüseanbau
Eine Zeit lang habe sie auf einem Biogemüsehof mit Naturkindergarten gearbeitet. Dabei habe sie ihre Leidenschaft für den Gemüseanbau wiederentdeckt. Das Feedback aus dem Ort sei sehr positiv.
„Der Gemüseanbau ist regional und nachhaltig. Das ist mein absolutes Steckenpferd. Und gerne gebe ich mein Wissen auch Schulklassen und Kindergärten weiter, die immer wieder mal vorbeikommen, bei der Karottenernte helfen und sich erklären lassen, wie man Gemüse anbaut“, erzählt sie.
Hühnerschar liefert Eier
Eine ganze Hühnerschar „wohnt“ auf Glasers Hof, die Eier gibt es ebenfalls im Hofladen oder im Eierkühlschrank.
Der Hofladen hat freitags von 16 bis 18 Uhr und samstags von 10 bis 12 Uhr geöffnet.