Im Anschluss an den Vortrag haben Gäste die Möglichkeit, Gewürze zu riechen und zu probieren.
Das Dreiländermuseum lädt für Freitag, 12. Dezember, 18 Uhr, zu einem Vortrag über den Gewürzhandel und den Einsatz von Gewürzen in der mittelalterlichen Küche ein.
Historikerin Maren Siegmann beleuchtet die Welt des mittelalterlichen Handels mit Pfeffer, Safran und anderen kostbaren Gewürzen. Siegmann betrachtet dabei auch kulinarische Facetten, die regionalen Bezüge am Oberrhein und den Einfluss von Handel, Rezepten, Stiftungen, Raub sowie Kriegen auf die Verbreitung von Gewürzen.
Im Anschluss an den Vortrag haben Gäste die Möglichkeit, Gewürze zu riechen und zu probieren: „Ein Erlebnis, das den Vortrag ergänzt“, schreibt das Museum.