Nachdem die Eröffnung für die Eisdiele samt Bistro im Hechinger Stadtkern schon für vorheriges Jahr geplant war, sind die Betreiber für dieses Frühjahr nun optimistisch. In den nächsten Wochen soll der Innenbereich finalisiert werden.
Auch wenn derzeit die Temperaturen nicht wirklich über den Genuss von Speiseeis nachdenken lassen, dürfen sich die Hechinger schon mal auf den kommenden Frühling freuen. Denn: Am Obertorplatz wird die Familie Oral in den Räumlichkeiten des ehemaligen „Ò Sole Mio“ unter dem Namen „Coi“ ihr Eiscafé samt Bistro öffnen.
Bürgermeister Philipp Hahn hatte bereits beim Neujahrsbürgertreff am Dienstag angekündigt, dass er positive Signale für die Eröffnung erhalten habe. Nun bestätigt dies auch Betreiber Ali Oral im Gespräch mit unserer Redaktion. „Es sind noch ein paar Schritte zu gehen, im Frühjahr wollen wir aber öffnen.“ Einen konkreten Termin – ob frühes oder spätes Frühjahr – wollte Oral nicht verkünden.
Lieferung von Materialien haben sich verzögert
Bereits seit März 2024 ist bekannt, dass die Familie Oral den Obertorplatz mit dem „Coi“ kulinarisch bereichern möchte. Zwischenzeitlich wurde der neue Name des Lokals über dem Eingang angebracht, doch ursprünglich sollte Eisessen bereits im vergangenen Sommer im „Coi“ möglich sein.
Oral berichtet, dass die verzögerte Lieferung von Materialien für den Innenausbau diesen Plan zunichte gemacht haben. Nun stehe in den nächsten Wochen unter anderem der Einbau der Küche sowie die Lieferung der Eismaschine an.
Klar ist: Im Inneren wird noch gewerkelt. Wer derzeit am „Coi“ vorbeigeht, sieht an Fenster und Türen noch Sichtschutzabdeckungen. Das soll sich bald ändern.
Nicht nur Eisdiele, sondern auch Bistrobetrieb
Und in Zukunft wird es am Obertorplatz 7 nicht nur Eis geben, wie der Hechinger Oral erklärt. Statt reiner Eisdiele werde das „Coi“ auch eine Art Bistro-Betrieb anbieten, sodass ganzjährig Attraktivität geschaffen werde.