Spanische, italiensche und französische Küche will Steffen Wirth aus Bisingen zusammen mit seinen Geschäftspartnern im neuen Jahr im Restaurant-Hotel im Gratweg anbieten.
Steffen Wirth aus Bisingen hat große Gastronomie-Pläne in Balingen. Im kommenden Jahr wird er zusammen mit seinen Geschäftspartnern Jessica Binder und deren Ehepartner Manuel Binder im Restaurant-Hotel im Balinger Gratweg das „Encanto“ eröffnen.