Von deftigen Burgern bis hin zu Dry Aged Tomahawk Steaks – bei „Medium Rare – Burger & Steakhouse“ kommen Fleischliebhaber auf ihre Kosten. Das Restaurant hat vor knapp einem Jahr in der Villinger Innenstadt in einer alten Brauerei eröffnet – und wir haben es getestet.
Der Geist des Gambrinus lebt in der Oberen Straße 31 weiter – so steht es in der Speisekarte des neuen Restaurants in der Villinger Innenstadt. Vor knapp einem Jahr hat Inhaber Cem Tiras das Restaurant „Medium Rare – Burger & Steakhouse“ in den früheren Räumlichkeiten der Gambrinus-Brauerei eröffnet. Sein Bruder Sinan Tiras steht hinter dem Herd und bereitet für die Gäste das zu, worum es sich bei „Medium Rare“ dreht: Fleisch.