Das Bombay Delight in der Villinger Färberstraße verspricht traditionelle indische Küche mit modernen Einflüssen. Wie dieses Konzept ankommt, haben wir getestet.
Auf seiner Website wirbt das indische Restaurant „Bombay Delight“ damit, eines der besten Essen für Vegetarier und Veganer in Villingen anzubieten. Doch stimmt das auch? Wir haben es getestet.
Die Location
Das Bombay Delight befindet sich in der Färberstraße 29 in Villingen. Von den umliegenden Parkmöglichkeiten wie beispielsweise im Innenring oder den Parkhäusern in der Innenstadt ist das Restaurant in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar. Wer Glück hat, erwischt einen freien Parkplatz direkt in der Färberstraße. Eigene Parkplätze hat das Restaurant nicht.
Das Ambiente des Restaurants ist urig und doch einladend, wenn auch im Innenbereich etwas kitschig eingerichtet. Die roten Samtmöbel fügen sich jedoch in das Gesamtbild des Restaurants ein, die Wand aus Stein und die rustikale Holzdecke sorgen für eine gemütliche Atmosphäre.
Tische und Bar sind mit Blumen und indirekter Beleuchtung dekoriert. Bei gutem Wetter laden auch die insgesamt neun Tische im Außenbereich zum Verweilen ein.
Das Angebot
Das Versprechen des Hauses? Traditionelle indische Küche mit modernen Einflüssen und Gerichte, „die jedes Mal und jede Seele in Staunen versetzen“.
Die Auswahl des Essens fällt angesichts der Menge an Gerichten auf der Karte nicht leicht. Die Speisekarte beginnt mit einer Auswahl an Suppen und warmen Vorspeisen. Darunter verschiedene Varianten an Pakora, gebackenem gewürztem Kichererbsenteig mit Füllung. Es gibt auch Samosas, Zwiebelringe und Pappadams – knusprig gebackene Waffeln aus Linsen. Preislich liegt man mit fünf bis sieben Euro für eine Vorspeise im eher niedrigeren Bereich. Gemischte Vorspeisenteller gibt es für ein bis zwei Personen sowohl in der vegetarischen, als auch in der nicht-vegetarischen Variante.
Weiter geht es mit den Hauptspeisen aus dem Tandoori-Ofen: ein traditioneller Lehmofen, der mit Holzkohle betrieben wird. Laut Betreiber ist er bekannt dafür, dass er bei Fleisch und Brot ein „einmaliges und mysteriöses Aroma erzielt.“ Die Auswahl an Hauptgerichten ist groß: Die Karte ist unterteilt in Hähnchen-, Lamm-, Rindfleisch-, Enten- und Seafood-Gerichte, denen jeweils eine eigene Seite auf der Karte gerichtet ist.
Auch das Versprechen an vegetarische Gäste wird nicht gebrochen: Insgesamt 14 fleischlose Hauptgerichte werden auf der Abendkarte angeboten. So gibt es unter anderem klassische Linsengerichte wie das Dal Makni, aber auch verschiedene Gerichte mit Gemüse und hausgemachtem Käse. Ins Auge sticht das vegetarische Mango-Gericht mit frischen Mango-Stücken und Gemüse in einer Mango-Curry-Soße. Zu allen Gerichten wird Basmatireis serviert.
Preislich liegen die vegetarischen Gerichte zwischen 11,50 und 13,90 Euro, für Fleisch- und Seafood-Gerichte bezahlt man zwischen 15,50 und 17,90 Euro. Weiter geht das Angebot zu Joghurts, Salaten und Brot. Für Kinder bietet das Bombay Delight klassische Kinderteller wie Pommes und Hähnchen, aber auch Mango Chicken und Butter Chicken an. Eine üppige Getränkekarte, die ebenso indische Klassiker wie unterschiedliche fruchtige Lassis beinhaltet, rundet das Angebot ab.
Besonderheiten
Unter der Woche bietet das Bombay Delight ein Mittagsbuffet an. Zu einem günstigen Preis von 9,90 Euro gibt es hier „All you can eat“. Nur dienstags gibt es das Angebot aufgrund des Ruhetages nicht.
Wer indisches Essen in seinen eigenen vier Wänden kosten möchte, kommt beim Bombay Delight auch auf seine Kosten: In Kooperation mit Lieferando bietet das Restaurant einen Lieferservice an. Das Essen kann dabei direkt über die Lieferando-App oder über die Website des Villinger Restaurants bestellt werden.
So schmeckt das Essen
Doch zurück zum Essen: Wir starten unsere kulinarische Reise mit Dal Shorba. Ein Highlight des Abendessens gibt es damit gleich zu Beginn: Die Linsensuppe ist angenehm würzig und überrascht mit einer leichten Schärfe. Dazu gibt es lecker, weich-knuspriges Naan-Brot.
Ein indischer Vorspeisenklassiker ist das Gemüse in Backteig, das in der Regel aus Kichererbsenmehl zubereitet wird. Serviert werden die kleinen Gemüseballen mit drei verschiedenen Dips: einer erfrischenden Minzsoße, ein Mango-Chutney und einer Soße aus Tamarinden – einer tropischen Frucht, die für ihren süß-säuerlichen Geschmack bekannt ist. Wer kein Gemüse möchte, kann die Pakora auch mit Huhn, Fisch, Garnelen oder Käse bestellen.
Dass die indische Küche aber auch wunderbar ohne Fleisch auskommt, beweisen die zwei Hauptgerichte: Zum einen die schwarzen Linsen gekocht mit Sahne und Butter, die schön würzig und cremig schmecken, aber – wie bereits in der Karte angekündigt – auch sehr mild sind. Zum anderen das vegetarische Mango-Gericht, das mit Erbsen, Möhren, Blumenkohl und weiterem Gemüse sehr frisch und fruchtig daher kommt. Ein ideales Sommergericht.
Beide Gerichte werden in kleinen Schmortöpfchen und mit Basmatireis direkt am Tisch serviert. Wir bestellten außerdem ein Knoblauch-Naan als Beilage – ein helles Hefe-Fladenbrot, das mit geriebenen Knoblauch belegt ist.
Die Portionen waren ausreichend, vom Basmatireis hätte im Zweifel nachbestellt werden können. Zum Nachtisch wurden wir von einer Mango-Creme aufs Haus überrascht – die ebenso lecker und fruchtig war, jedoch beim Gesamterlebnis nicht sonderlich herausgestochen ist.
Zum Schluss steht der Kassensturz an: Für insgesamt 44, 30 Euro gibt es ein leckeres Abendessen für zwei Personen – mit je einer Vorspeise, Hauptspeise, zusätzlicher Beilage und Getränken. Nicht nur geschmacklich, auch preislich lohnt sich das Bombay Delight allemal.
Bombay Delight in Villingen
Sternebewertung
Küche ****
Service ****
Ambiente ***
***** = herausragend, ****= überdurchschnittlich, *** = gut, **= Luft nach oben, * = viel zu verbessern
Öffnungszeiten
Das indische Restaurant Bombay Delight hat montags und mittwochs bis freitags von 11 bis 14.30 Uhr und von 17 bis 22 Uhr geöffnet, samstags von 11 bis 15 Uhr und von 17 bis 22 Uhr. Sonntags ist die Küche von 11 bis 15 Uhr und von 16.30 bis 22 Uhr geöffnet. Dienstag ist Ruhetag.
Adresse und Kontakt
Das Bombay Delight befindet sich in der Färberstraße 29 in 78050 Villingen-Schwenningen. Das Restaurant ist telefonisch unter 07721/6806 898 erreichbar. Reservierungen können per Telefon oder über die Website des Restaurants getätigt werden.