Ein Restaurant mit Hotel und ganz besonderer eigenen Note: das „Kräuterhex“ im Alpirsbacher Teilort Reutin. Doch wie schmeckt es in dem Gasthof? Wir haben die Gelegenheit genutzt, verschiedene Gerichte zu testen.
Das Restaurant Kräuterhex’ Reutin in Alpirsbach verbindet kreative Küche mit regionaler und saisonaler Note. Seit vier Jahren werden das Lokal und das dazugehörige Hotel von Mutter Susanne Granic und Tochter Vera geführt, die nicht nur den Betrieb leiten.
Sie lassen auch eine persönliche Geschichte in das Konzept einfließen: So geht der Name „Kräuterhex“ auf einen Spitznamen zurück, den Susanne ihrer Tochter gab. Dieses Detail zieht sich wie ein roter Faden durch das Restaurant – vom Kräutergarten hinter dem Gasthaus bis hin zur Speisekarte.
Das Kräuterhex’ hat sich in der regionalen Gastronomie-Szene fest etabliert und bietet seinen Gästen eine gemütliche Atmosphäre in naturnaher Umgebung. Besonders hervorzuheben ist die täglich wechselnde Speisekarte, die immer wieder neue kulinarische Überraschungen bereithält. Zudem wird auch vegetarisch oder vegan gekocht.
Die Inhaberinnen legen dabei großen Wert auf Regionalität und Frische. Viele Zutaten stammen aus dem eigenen Kräutergarten, der das Konzept des Restaurants nachhaltig prägt.
Location
Das Restaurant befindet sich in der Ortsstraße 10 in Alpirsbach. Parkplätze gibt es vor dem Gebäude oder in der Nähe dessen zu genüge. Sowohl außerhalb als auch in den Innenräumen des Gebäudes geben viele kleine Details das Motto des Restaurants wieder. So hängt beispielsweise direkt am Eingang ein großer Hexenhut auf der Garderobe.
Helle Holzmöbel, harmonische Farben und detailreiche Dekorationselemente und gemütliche Lichter schaffen ein warmes und einladendes Ambiente. Bei schönem Wetter stehen außerdem Plätze im Außenbereich zur Verfügung.
Angebot
Aufgrund der täglich wechselnden Speisekarte erweist es sich als schwierig, diese zusammenzufassen. Jedoch findet sich stets sowohl ein „Tagessüpple“ für 4,20 Euro auf der Karte, als auch ein gemischter Salatteller in zwei Variationen für rund 14 bis 17 Euro.
Außerdem gibt es Pasta und/oder Maultaschen auf der Karte sowie verschiedene Fleischgerichte. Die Preise variieren je nach Angebot täglich, reichen aber von etwa 14 Euro bis 25 Euro. Bei einer besonderen Fleischbeilage darf es auch mal etwas teurer sein.
Als Nachtisch gibt es verschiedene Kuchen für 4,20 Euro oder verschiedene Sorten Eis.
So schmeckt das Essen
Wir starten mit der Tagessuppe und einem kleinen Vorspeisensalat. Die Gemüsesuppe mit einer Sahnehaube ist cremig und passend zum Namen des Restaurants mit frischen Kräutern garniert. Allerdings wurde sie zum Ende hin doch etwas fad. Der Vorspeisensalat überzeugte durch ein leckeres Dressing und einen guten, geschmacksintensiven Kartoffelsalat.
Außerdem bestellen wir den hausgemachten Eistee und einen Martini-Floreale Pomegranate in alkoholfreier Version. Der Eistee schmeckt zusammen mit der darin enthaltenen Minze sehr erfrischend und lecker, und auch der alkoholfreie Aperitif überzeugt durch seinen süßen Geschmack.
Als Hauptspeise wählen wir zum einen die grünen Spinatbandnudeln in einer cremigen Pilzrahmsoße, serviert mit Roter Beete für rund 15 Euro. Die Nudeln sind ziemlich al dente, aber mit der Soße zusammen sehr lecker und auch mit der Roten Beete stimmig. Auch hier finden sich als Garnitur die frischen Kräuter wieder.
Als zweiten Hauptgang wählen wir den Hirschbraten an hausgemachten Weckknödeln und Blaukraut für rund 25 Euro. Das Fleisch ist zart und schmeckt zusammen mit der kräftigen Bratensoße und dem Blaukraut sehr gut. Auch die Knödel passen hervorragend zum Rest des Gerichts. Geschmacklich gibt es hier nichts auszusetzen.
Als Nachtisch wählen wir den Rotweinkuchen mit Schokosoße. Dieser wird mit einem Stück Mango und natürlich etwas Kräutern serviert. Persönlich ist der Kuchen etwas zu trocken, ist geschmacklich aber dennoch gut.
Die Servicekräfte sind freundlich und erkundigen sich regelmäßig, ob alles in Ordnung ist. Lange warten müssen wir auf Essen und Getränke nicht, was aber auch dem generell eher ruhigen Abend in dem Restaurant geschuldet sein kann.
Alles in allem hatten wir mit gutem Essen und ebenso leckeren Getränken einen schönen Abend im Kräuterhex’.
Weitere Infos und Bewertung
Sternebewertung
Küche ****
Service *****
Ambiente ****
***** = herausragend, ****= überdurchschnittlich, *** = gut, **= Luft nach oben, * = viel zu verbessern
Service
Das Restaurant befindet sich in der Ortsstraße 10 in Alpirsbach und hat am Dienstag von 16 bis 21 Uhr geöffnet, am Mittwoch, Freitag und Samstag von 11.30 bis 22 Uhr und am Sonntag von 11.30 bis 17 Uhr. Zu erreichen ist das Gasthaus unter der Telefonnummer 07444/9568135 oder post@krauterhex-reutin.de. Zur Homepage des Restaurants gehts hier.