Der Liederkranz Emmingen lädt am Samstag, 10. September wieder zu seiner traditionellen Backhaushocketse ein. Beginn ist gegen 15 Uhr.
Nagold-Emmingen - Die rührigen Backfrauen, die Aktiven und Unterstützer werden alle Hebel in Bewegung setzen, dass die Besucher gut bewirtet und unterhalten sind und wieder einen schönen Samstagnachmittag bei hoffentlich noch sommerlichen Temperaturen rund um das Backhaus erleben.
Die Auswahl an ofenfrischem Backwerk lässt keine Wünsche offen. Außer dem Emminger Zwiebelsteckling wird auch der Kartoffelsteckling, von den Emmingern auch liebevoll "Grombirasteckling" genannt, auf der Speisekarte stehen. Besonders geschätzt wird auch der mit Hefeteig gebackene Zwetschgensteckling.
Großes kulinarisches Angebot
"Kenner trinken in dem Fall einen Pfälzer Wein dazu", meint der Liederkranz in seiner Mitteilung. Das kulinarische Angebot wird noch mit einem deftigen Schmalzbrot mit frischen Zwiebeln oder einer knackigen Roten vom Grill ergänzt. Alkoholfreie Getränke stehen auch auf der Karte und die Biertrinker kommen ebenfalls nicht zu kurz.
Blasmusik und Volksfeststimmung
Bei allen kulinarischen Genüssen: Was wäre die Backhaushocketse ohne Musik und Gesang? Die Freunde der Blasmusik kommen in jedem Fall voll auf ihre Kosten, wenn die Trachtenkapelle Emmingen unter der Leitung ihres Dirigenten Fabian Geißler ab 17 Uhr im Oberdorf Volksfeststimmung aufkommen lässt. Mit seiner unnachahmlichen Art und seiner Steirischen wird sich im Anschluss Werner Majer unters Besuchervolk mischen und für gute Stimmung sorgen.
Im schönen Ambiente rund ums Backhaus mit Altem Schulhaus, Kinderschüle, Kirche und neu gestaltetem Dorfplatz ist weinselige Stimmung bei Spaß und guter Laune bis zum Einbruch der Dunkelheit angesagt. Sollte das Wetter doch nicht mitspielen, wird auf dem Dorfplatz ein Zelt aufgestellt. Die Hocketse findet in jedem Fall statt.
Vorbestellung für ofenfrische Köstlichkeiten:
Wer ofenfrisches Backwerk schon vor der Hocketse genießen will, dem wird baldige telefonische Vorbestellung bei Gerlinde Stopper, Telefon 07452/5880 empfohlen.
Das duftende Bauernbrot wird am Freitag, 9. September, 16 bis 18 Uhr im Backhaus, der Zwiebel- oder Kartoffelsteckling am Samstag, 10. September von 10.30 bis 13.30 Uhr im Alten Kinderschüle zum Kauf angeboten.