Freudenstadt. "Schnell-Frisch-Vegetarisch: Basics für Anfänger" lautet der Titel des ersten Kochbuchs der vhs-Dozentin Ilona Timmermann. Die Autorin ist Fachlehrerin für Hauswirtschaft und gehört dem Kollegium der Hartranft-Grundschule an. Sie sagt: "Kochen ist für mich etwas Essentielles. Es geht darum, sich selbst und den anderen etwas Gutes zu tun." Den Erscheinungstermin des Buchs nahm die Kreisvolkshochschule zum Anlass, zu einer "Kochbuchvorstellung mit Schaukochen" einzuladen. So konnte Ilona Timmermann den Beweis ihrer Behauptung antreten, dass auch nach Feierabend rasch eine selbst gekochte gesunde Mahlzeit in Windeseile auf dem Tisch stehen kann. Timmermann bietet im vhs-Programm zwei Kochkurse an. Es sind dies "Frische Gemüseküche" am 5. November und Kinder-Cook für Acht- bis Zwölfjährige am 12. November. Informationen und Anmeldung unter www.vhs-freudenstadt.de oder Telefon 07441/910 14 00.
Freudenstadt Timmermann zeigt schnelle Gerichte
Schwarzwälder-Bote 22.10.2013 - 17:37 Uhr