"Foodsharing" lädt zu einem Bankett ein. Verschiedene Stationen beleuchten Lebensmittelversschwendung.
Freudenstadt - Das zweite Foodsharing-Bankett findet am Samstag, 16. November, ab 17 Uhr im Kinder- und Jugendzentrum Freudenstadt statt. In diesem Jahr wird das Bistro Thai Chili aus Freudenstadt aus vor der Vernichtung geretteten Lebensmitteln der Initiative Foodsharing ein Essen zubereiten.
Mitglieder der Initiative werden ab 17 Uhr an verschiedenen Infostationen im KiJuz viele Bereiche zum Thema Lebensmittelverschwendung beleuchten. Neben den obligatorischen Zahlen und weitreichenden Folgen der globalen Lebensmittelverschwendung sollen dabei Lösungsansätze aufgezeigt werden.
So wird es zum Beispiel eine Station geben, an der verschiedene Rezepte und Möglichkeiten zur Verarbeitung und Haltbarmachung von Lebensmitteln vorgestellt werden.
An einer weiteren Station werden Bilder von Lebensmittelrettungen zu sehen sein. Außerdem wird die Arbeit von foodsharing.de erläutert. An der PC-Station wird die Internetplattform foodsharing.de erklärt und aufgezeigt, wie es funktioniert, selbst ein registrierter Foodsaver auf der Internetplattform zu werden, um aktiv Lebensmittel zu teilen und zu retten.
Für die kleinen Gäste der Veranstaltung wird es eine Kinderstation geben, wo spielerisch Wissen zum Umgang mit Lebensmitteln vermittelt werden soll.
