Ingrid Wenk-Schelkle und ihre Söhne Philipp und Daniel fusionieren ihre Echt Schwäbische Landmetzgerei mit der Metzgerei Schneider aus Pliezhausen auf dem Schönbuch. (Archivfoto) Foto: Steffen Maier

Die „Echt Schwäbische Landmetzgerei“ wird verkauft. Sie betreibt zwei Fachgeschäfte in Albstadt, eines in Balingen und eines in Mössingen.

Zum 1. Januar 2024 übernimmt die Schneider Metzgerei GmbH aus Pliezhausen die „Echt Schwäbische Landmetzgerei e.K.“ und die „Schwäbische Fleisch- und Wurstmanufaktur GmbH“. Das hat Philipp Schelke, Sohn der Inhaberin Ingrid Wenk-Schelkle und im Familienbetrieb zuständig für die Produktion, auf Anfrage unserer Redaktion bestätigt.