Regional und nachhaltig: Mehr als 100 Gäste haben das Faire Frühstück mit Weihnachtsmarkt in der Ebhauser Gemeindehalle besucht.
Seit zehn Jahren gibt es in Ebhausen die Initiative „Ebhausen Fairwandeln“, eine engagierte Gruppe von zehn Personen, die alljährlich verschiedene Veranstaltungen organisiert. Ziel ist es, Ebhausen in Richtung „Fair“ zu verwandeln, den Fairen Handel, die Regionalität und Nachhaltigkeit zu fördern und ins Bewusstsein der Bevölkerung zu bringen.
Ein fester Bestandteil sind die Fairen Frühstücke, im Frühjahr mit Frühlingsmarkt und in der Adventszeit mit Weihnachtsmarkt.
Mit im Team ist der Weltladen Nagold, immer mit einem Stand vertreten, der auch den fair gehandelten Kaffee liefert, der den Besuchern kredenzt wird.
Frühstückszutatenkommen aus Umgebung
Bei den übrigen Frühstückszutaten wird auf Regionalität und Saisonalität gesetzt, die örtlichen Gewerbebetriebe sind hier mit Back- und Wurstwaren vertreten. Marmelade ist selbstgemacht von den heimischen Früchten, diese finden sich auch im frisch zubereiteten Müsli.
Dieses Mal genossen wieder mehr als 100 Gäste den entspannten Start in den Tag mit einem guten Frühstück in netter Gemeinschaft. Die bedienende Schulklasse sorgte mit dem Service für eine rundum gelungene Veranstaltung.
Auch beim umfangreichen Ausstellerangebot in der adventlich geschmückten Gemeindehalle war „Fair und Regional“ der Schwerpunkt: Alle Produkte kamen aus Ebhausen sowie den umliegenden Orten, von der Holzkrippe über Honig bis hin zu handgemachten Seifen und Nudeln.
Im Zeichen der Nachhaltigkeit und Müllvermeidung fand parallel dazu eine Gebrauchtwarentauschbörse statt. Auch diese wurde gut angenommen. Gut erhaltene Gebrauchtwaren – von Kinderkleidung über Spiele und Geschirr – fanden neue, glückliche Besitzer.