Anneliese Braitmaier hält Vortrag beim Empfinger Frühstück
Empfingen. Die Horber Naturpädagogin Anneliese Braitmaier ist jüngst zu Gast gewesen im evangelischen Gemeindehaus. Sie erzählte beim Empfinger Frühstück mit Anstoß über die einheimischen Wildkräuter und -pflanzen.
Sie erklärte den vielen Besucherinnen und Besuchern, darunter waren auch zwei Empfinger Schulklassen, was man alles mit den Kräutern machen kann.
So ist es möglich, sie als Heil- und Schmerzmittel, Salben, Kräuterliköre, Kräutersalze, Koch- und Backzusätze oder zur Schönheitspflege zu verwenden. Thema waren ganz einfache Pflanzen, die vor unserer Haustüre wachsen – wie zum Beispiel Spitzwegerich, Schafgarbe, Brennessel, Gänseblümchen, Löwenzahn und viele mehr.
Vielfältig einsetzbar und kostenlos
Sie seien vielfältig einsetzbar und kosteten dabei keinen Cent, wie Braitmaier weiter erzählte. Die von ihr mitgebrachten Kräuter konnten zum Frühstück in Form von Kräuterquark, Kräuterbutter, Sirup und Salze auch gleich probiert werden.
Alle – und nicht nur die Schülerinnen und Schüler, haben an diesem Vormittag viel über die einheimische Natur und ihre Vielfalt gelernt.
Das nächste Empfinger Frühstück mit Anstoß findet am Dienstag, 17. Mai, statt. Zu Gast sein wird Monika Bugala. Sie wird den Spuren einer starken Frau, Katharina Luther, folgen und ihre Biografie in Theaterform darstellen.
