Torsten Michel ist Küchenchef in der Schwarzwaldstube im Tonbachtal in Baiersbronn. Foto: /KI/Midjourney/Montage: Sebastian Ruckaberle

Nicht nur Bill und Tom Kaulitz träumen von einem Besuch in diesem Restaurant: von der „La Liste“ wurde die Schwarzwaldstube auf Platz 1 weltweit gekürt. Aber wie schmeckt es im Tonbachtal? Ein Besuch im Drei-Sterne-Lokal Schwarzwaldstube.

Natürlich ist es Unsinn, von Superlativen zu sprechen, wenn es um Geschmack geht. Geschmack ist immer subjektiv. Die Menschen aber lieben Listen, wollen wissen, wo es den besten Döner in Kreuzberg gibt, das beste Schnitzel in Wien und eben das beste Restaurant der Welt.