Feine asiatische Küche und Sushi, soweit das Auge reicht – Der Gastronom Duy Anh Nguyen wollte mit seinem Restaurant Yoake neue Akzente in Villingen setzen. Doch hält sein Konzept auch im Geschmackstest, was es verspricht?
Neue Akzente in der Gastro-Szene in Villingen setzen, das war Duy Anh Nguyen Mission, als er 2021 sein asiatisches Restaurant „Yoake“ in der Villinger Fußgängerzone eröffnete.