Übergabe an Mutter-Tochter-Duo am 1. Juli / Catering-Dienst bleibt
Bräunlingen (mik). Was lange als Gerücht in der Zähringerstadt umging ist jetzt amtlich: Der Bräunlinger Güney Birdüzer – von allen nur "Chicco" genannt – gibt seine geliebte Gaststätte Alter Simpel ab.
Lange habe er sich nach dem richtigen Nachfolger umgesehen, erzählt Birdüzer im Gespräch mit unserer Zeitung, nun habe er mit dem in der Gastronomie erprobten Mutter-Tochter-Duo Cornelia und Tanja Fehrenbach zwei gefunden, die die Wirtschaft in seinem Sinne weiterführen würden. Das heißt auch: An gesellschaftlichen Ereignissen wie der Fasnet werde sich der "Simpel" weiter beteiligen, versichert Birdüzer. Zudem werde es mit der neuen "Frauenpower" etwas frühere Öffnungszeiten und etwas mehr Essensangebote geben.
Birdüzer ist es wichtig, sich bei den Bräunlingern für eine tolle Zeit zu bedanken, er selbst suche nach zehn Jahren mit dem "Alten Simpel" eine neue Herausforderung, Catering werde er aber weiter betreiben, berichtet er. Den Abschied vom "Alten Simpel" wird "Chicco" zusammen mit seinem 40. Geburtstag am 11. Juni ab 19 Uhr groß feiern. Der letzte Tag, an dem Birdüzer hinter dem Tresen steht, ist Donnerstag, der 30. Juni.