Die Volkshochschule bot einen ungewöhnlichen Kurs an. Expertin Hanna Koglin erklärte den Nutzen der Wasserpflanzen. Sie wachsen schnell und enthalten viele Nährstoffe – und „sie riechen wie ein Spaziergang am Meer“. Wirklich?
Auf den ersten Blick stehen ganz normale Gerichte auf dem Speiseplan dieses Kurses der Volkshochschule (VHS) Baar: Flammkuchen, Reibekuchen oder auch Frikadellen. Und das beliebte Getränk Bubble-Tea, eine Mischung aus Tee, Fruchtsirup und bunten Tapioka-Kugeln.