Naturparkmarkt: Probieren an Ständen ausdrücklich erwünscht / Bummel im historischen Ambiente in Bad Teinach-Zavelstein
Unzählige regionale Genüsse kitzelten beim Naturparkmarkt in Bad Teinach-Zavelstein die Gaumen der Besucher. Verschiedene Hersteller boten dabei Informationen zu Herkunft und Produktion der Leckereien.
Bad Teinach-Zavelstein. Probieren ist nämlich bei den Direktanbietern aus dem Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord ausdrücklich erwünscht. Herzhaftes gab es dabei ebenso zu verkosten wie Süßes. Hausgemachtes nach traditionellen Schwarzwälder Rezepten, ländliche Tradition sowie regionale Handwerkskunst, beispielsweise von Korbflechter Walter Schwämmle live gezeigt, bestimmten das Marktgeschehen.
Vielseitige Informationen rundeten den Bummel in historischem Ambiente ab.
Vom Marktplatz über das "Städtle" bis hinein in die Burgruine erstreckte sich der Naturparkmarkt mit seiner großen Vielfalt an Schwarzwälder Spezialitäten und ließ den Gästen das Wasser im Mund zusammen laufen.
Säfte von Streuobstwiesen aus der Region oder auch Bier aus der Bergwerkstadt Neubulach erfrischten so manche Kehle auf dem Streifzug über den Markt. Gleichzeitig neutralisierten sie vielleicht den Gaumen, denn es mangelte nicht an vielen "Versucherle", die den Besuch auch zu einem kulinarischen Erlebnis machten.
Keiner muss hungern
Da wurde immer mal wieder ein Löffelchen Honig oder Marmelade geschleckt, Hausmacherwurst in verschiedenen Varianten probiert oder deftige Schinken gekostet. Hungrig musste kein Gast bleiben, zumal auch fertige Speisen angeboten wurden. Gerne wurde dann auch ein Schnaps zur Förderung der Verdauung aus einer Sommenhardter Brennerei angenommen.
Die Bandbreite der Spezialitäten ließ kaum Wünsche offen und verdeutlichte den Zusammenhang zwischen regionalen Produkten und Landschaftspflege. Die Erzeuger nutzten auch die Möglichkeit, um die Konsumenten direkt über ihre Produkte zu informieren.
Handwerker, wie beispielsweise der Holzdrechsler, ließen sich über die Schulter schauen. Gebrauchsgegenstände, Spielutensilien oder charmante Accessoires boten eine kreative Auswahl. Das gestalterische Geschick kam zudem in Dekorationsmöglichkeiten mit Naturmaterialien zum Ausdruck.
Für Abwechslung sorgte nicht zuletzt der Verein Altes Feuerwehrfahrzeug Zavelstein, der Rundfahrten mit dem Oldtimer anbot, während Sänger sowie Musikvereine das Marktgeschehen mit variierenden Melodien begleiteten.
