Alpirsbach. "Bierbrauen im Mittelalter" ist der Titel einer Sonderführung am Sonntag,
Alpirsbach. "Bierbrauen im Mittelalter" ist der Titel einer Sonderführung am Sonntag, 23. Juni, ab 14.30 Uhr im Alpirsbacher Kloster. Referentinnen sind Janet Alpers und Monika Kimmerle. Bierbrauen hat eine lange Tradition. Bevor der Hopfen entdeckt wurde, experimentierten die Hausfrauen, denn Brauen und Backen war ihre Aufgabe. Auch im Alltag der Klöster war Bier ein wichtiges Nahrungsmittel. Es galt als stärkend und vor allem: Es war auch während der Fastenzeit erlaubt. Den Rundgang durch Klosterkirche und Klausur beschließen ein naturtrübes Bier, Brot und Schinken. Treffpunkt ist im Info-Zentrum des Klosters. Anmeldungen für die Sonderführung werden bei der Kloster-Info unter Telefon 07444/510 61 entgegengenommen.