20-Jähriges im Schwarzwald: Diese Naturparkwirte feiern mit besonderen Spezialitäten den runden Geburtstag
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Noch bis zum 1. Juni bieten die Naturpark-Wirte im nördlichen und mittleren Schwarzwald besondere Gerichte mit Zutaten aus der Region an. Foto: Naturpark Markt-Scheune Berghaupten

Mit den Frühlings-Aktionswochen vom 2. Mai bis zum 1. Juni feiern die Naturpark-Wirte Schwarzwald Mitte/Nord ihr 20-jähriges Bestehen.

Noch bis zum 1. Juni laden die Naturpark-Wirte Schwarzwald Mitte/Nord zu ihren Frühlings-Aktionswochen ein – und feiern gleichzeitig ihr 20-jähriges Bestehen, heißt es in einer Pressemitteilung.

 

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Sie fühlen sich der Heimat, der Region, dem Schwarzwald verbunden. Jetzt haben die Naturparkwirte einen weiteren Mitstreiter in ihre Reihen aufgenommen.

In dieser Zeit servieren teilnehmende Betriebe aus sechs Stadt- und Landkreisen besondere Frühlingsgerichte mit Zutaten aus dem Schwarzwald. Auf den Speisekarten finden sich etwa hausgemachte Bärlauchmaultaschen auf Spargelragout, Ziegenkäse-Bärlauchspätzle mit Wiesenkräutersalat oder Kartoffelrösti mit regionalem Grillkäse. Passend zu den Naturpark-Gerichten gibt es Weinempfehlungen des Naturpark-Partners Waldulmer Winzergenossenschaft.

Die Wirte

Diese Naturpark-Wirte sind bei den Aktionswochen dabei: Baiermühle in Altensteig, Landgasthof Solhof in Schömberg, Landhotel Talblick in Neuweiler-Oberkollwangen, Gasthaus Krone Altbulach in Neubulach-Altbulach, Landgasthof Löwen in Neubulach-Oberhaugstett, Hotel Kronelamm im Schwarzwald in Bad Teinach-Zavelstein, Restaurant Wolperdinger in Baden-Baden, Gasthof Zur Traube in Bühl-Eisental, Kniebis Hütte in Freudenstadt-Kniebis, Landgasthof Hotel Hirsch in Loßburg, Naturpark Markt-Scheune in Berghaupten, Gasthaus zum Engel in Fischerbach, Landhotel Hirschen in Oberwolfach, Gasthof Adler in Lauterbach.