Mit einem großen Fest wurde die neue Ringsheimer Ortsmitte mit der Bäckerei Burger und der Gelateria Don Peppino in der Hauptstraße eröffnet.
Die Ringsheimer Fahne war gehisst und Luftballons in Form von Brezeln und Eisbecher schmückten den Platz, der am Sonntag bei der offiziellen Einweihung durch Bürgermeister Pascal Weber proppevoll war. Kinder planschten im neuen Brunnen und die Erwachsenen kühlten sich mit einem Eis oder kühlen Getränken ab. Das „Big Opening“ der Bäckerei und Gelateria sowie des neuen Platzes glich einem Dorffest.
Immer wieder wurde ein Café als Begegnungsort in Ringsheim gefordert und gewünscht, so Bürgermeister Weber. Er freute sich , dass aus der Idee, das Bäckereigebäude zu kaufen, eine mutige Entscheidung für eine neue Ortsmitte wurde. Der Gemeinderat stand geschlossen hinter dieser Entscheidung.
Die Gemeinde hatte das Gebäude gekauft und vollständig saniert. Über der Bäckerei und Gelateria ist Wohnraum auf zwei Etagen entstanden.
Eine der größten Investitionen der Gemeinde
„Was wir heute einweihen, ist das Werk unglaublich vieler Mitwirkender und auch die größte Investition neben der Errichtung des Feuerwehrhauses“, freute sich Weber. Rund 1,2 Millionen Euro hat die Gemeinde der neue Treffpunkt im Ort gekostet. Davon sind eine halbe Million Euro durch Zuschüsse von Bund und Land finanziert.
Weber freute sich, dass Bäckerei und Gelateria so gut angenommen werden. Martin Burger dankte allen, die das Projekt ermöglicht haben. Vor 18 Monaten hatte die Dreierkonstellation aus ihm, dem Bürgermeister und Jürgen Maurer alias Don Peppino erste Ideen zum Projekt entwickelt. Auch Maurer war die Freude ins Gesicht geschrieben: „Danke, dass wir das Vertrauen des Gemeinderats für dieses Projekt bekommen haben“, erklärte er. Vor 18 Monaten habe eine spannende und besondere Reise mit einem gemeinsamen Ziel begonnen: den Ort zu beleben, den Tourismus zu stärken und Begegnungen zu ermöglichen.
Musikalisch wurde der Tag vom Saxofon-Sextett und Gesang von „Kamida“ umrahmt. Für die Bewirtung sorgten auch die Alten Herren vom TuS.