...Wer's schärfer mag, gibt eine getrocknete Chilischote hinzu. Zutaten langsam erhitzen und 15 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch rühren. Das etwas abgekühlte Öl in ein schönes Fläschchen füllen und mit einem Etikett versehen. Fertig! Schmeckt prima zu Nudeln. (Foto: dpa)
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