Themenübersicht

Gastronomie

 
Regionales bei der Küchenparty
Altensteig (Württ.)Regionales bei der Küchenparty

Im Hotel Sonnenbühl lassen sich Köche über die Schulter schauen

 
Biergarten im oberen Stock
Oberndorf a. N.Biergarten im oberen Stock

Wo soll’s in der Mittagspause hingehen? Deutsch-griechische Küche im "Gia Mas"

 
Kulinarische Hauptstadt
BaiersbronnKulinarische Hauptstadt

Baiersbronn. Frohe Botschaft für Baiersbronn: Die Schwarzwaldgemeinde bleibt "die kulinarische Hauptstadt"

 
Friedrichshöhe wieder offen
Vöhrenbach"Friedrichshöhe" wieder offen

Ab heute wird Landgasthof von Ursula und Josef Ruf betrieben

 
Forellen und Grillspezialitäten
FreudenstadtForellen und Grillspezialitäten

Täglich fangfrische Forellen, weitere Fischspezialitäten sowie Fleischgerichte aus der Pfanne und

 
Arbeitskräfte besonders in Gastronomie gesucht
Kreis FreudenstadtArbeitskräfte in Gastronomie gesucht

Arbeitslosenquote bleibt im Landkreis unverändert bei 3,9 Prozent. Qualifikation fehlt häufig.

 
Hotel Adler wird um Neubau erweitert
FreudenstadtHotel Adler wird um Neubau erweitert

Bestehendes Nebengebäude in der Forststraße muss weichen. Stadtverwaltung lobt Investition der Familie Gaiser.

 
Das Biereck bleibt ein Gasthaus
HofstettenDas "Biereck" bleibt ein Gasthaus

Verkauf erfolgt kurz vor Zwangsversteigerung. Betriebswirtschaftliche Gründe geben den Ausschlag.

 
Traditionsgaststätten vor dem Aus?
BurladingenTraditionsgaststätten vor dem Aus?

"Wirtschaftssterben" macht die Runde. Häufig mangelt es an Kaufkraft. Betroffen sind auch die Teilorte.

 
Sterneköche probieren bei Cook Tank Rezepte aus
BaiersbronnSterneköche fachsimpeln bei "Cook Tank"

Denkfabrik der Spitzenküche: Acht Vorzeigeköche probieren in Tonbach Neues mit experimentellen Ansätzen aus.

 
WaldachtalSchimmer von goldenen Zeiten

Ein Jahr nach Zwangsversteigerung: Betrieb nimmt langsam Fahrt auf

 
WaldachtalEin Schimmer von goldenen Zeiten

Ein Jahr nach Zwangsversteigerung: Betrieb nimmt langsam Fahrt auf / Investor wartet geduldig auf Rendite

 
NagoldDen Michelin-Stern will er verteidigen

Der neue Restaurant-Chef Ralf Ziener setzt in der Alten Post auf eine feine, leichte und gesunde Küche

 
Alternative Energie für Luxushotel
BaiersbronnAlternative Energie für Luxushotel

Weniger CO2 und Kosten. "Traube Tonbach" feilt seit Jahren beständig an ihrer Energiebilanz.

 
Ein deutliches Signal für die Investoren
GlattenEin deutliches Signal für die Investoren

Gemeinderat gibt grünes Licht für Schwarzwaldalm "Ziegelackerhof" in Neuneck / Biolandwirtschaft mit Hofgastronomie geplant

 
Obendick hat den allerbesten Most
BalingenObendick hat den allerbesten Most

Jury kürt im Haus der Volkskunst die Könige von Dürrwangen

 
Bad Rippoldsau-SchapbachGoodbye-Party für den "Jungen Alban"

Gebäude mit Musik- und Kulturlokal in Schapbach wird abgerissen / Tilo Lutz ändert Betriebskonzept

 
Schon Vorentscheid bietet hohes Niveau
CalwSchon Vorentscheid bietet hohes Niveau

Koch-Wettbewerb mit Rekordbeteiligung / Girrbach-Pokal geht an Marie-Luisa Roller

 
Bad Teinach-ZavelsteinNeues Forum soll Gastgewerbe Impulse geben

Gastronomen greifen den Ball sofort auf / Rolf Berlin: "Das ist eine prima Sache"

 
NagoldDie Gaststätte Ochsen bleibt

Nagold. "Der Ochsen bleibt." So sagte es Familie Rothfuß, die das