Projekt mit Streuobst erntet Anerkennung

Schwarzwald-Baar-Kreis. Die Stiftung Naturschutzfonds Baden-Württemberg verleiht alle zwei Jahre den Landesnaturschutzpreis. Der diesjährige Landesnaturschutzpreis stand unter dem Motto "Vielfalt in Streuobst- wiesen – Wir machen mit!". Das Land zeichnete dabei Initiativen von Bürgern aus, die sich für den Erhalt und die Pflege der Streuobstwiesen einsetzen. Gewonnen hat unter anderem eine Aktion des BUND-Regionalverbandes Schwarzwald-Baar-Heuberg und Umweltzentrums Schwarzwald-Baar-Neckar. Die beiden Initiatoren starteten Ende 2012 das Projekt, ungenutztes Streuobst in Kooperation mit der Hochschule Furtwangen in Schwenningen als Destillat aus heimischem Streuobst zu vermarkten und dadurch eine Wertschöpfung aus den Wiesen zu generieren. Die städtischen Streuobstwiesen werden nun wieder gepflegt und auch mit regionalen Sorten neu bepflanzt. Dies kommt dem ökologischen Zustand der Flächen zu Gute, die vor allem für Vögel und Fledermäuse ein bedeutsamer Lebensraum sind, heißt es in der Pressemitteilung des Ministeriums für ländlichen Raum und Verbraucherschutz. Langfristiges Ziel sei es, den Prozess von Destillation und Vermarktung dieses regionalen Produkts dauerhaft in die Lehre an der Hochschule zu integrieren. Die Studierenden sowie andere junge Menschen sollen auch über Exkursionen und Schnittkurse für das Thema gewonnen werden.