Forumsgespräch: Nachhaltigkeit im Fokus
St. Georgen-Brigach (lim). Das Forum Pro Schwarzwaldbauern lädt zum Aschermittwochsgespräch ein am 10. Februar um 20 Uhr im Brigachhaus in Brigach. Als Gesprächspartner kommt Josef Hoppichler von der Bundesanstalt für Bergbauernfragen in Wien zum Thema "Bäuerliche Ökonomie – Wiederentdeckung eines Modells für Nachhaltigkeit".
Die Landwirtschaft scheint zunehmend vom Gedanken der Just-in-Time-Produktion geprägt. Immer mehr Betriebe geben auf, nicht zuletzt wergen des Weltmarktdrucks bei den Preisen.
Was Nachhaltigkeit ist, daran arbeitet die Wiener Anstalt für Bergbauernfragen seit Jahrzehnten als einzige ihrer Art in Europa.
Für das Forum ist sie von Anfang an ein wichtiger Impulsgeber. Josef Hoppichler stammt von einem Tiroler Bergbauernhof und hat aus seinen wissenschaftlichen Arbeiten über die Folgen der Gentechnologie dort einen neuen Blickwinkel über die Rolle der Landwirtschaft in einer zukunftsfähigen Gesellschaft. Sein Blick geht weit über die aktuelle Debatte um Industrie 4.0 und Bio 3.0 hinaus.
Zu diesem Gespräch sind Landwirte ebenso eingeladen wie alle an Nachhaltigkeit Interessierten.