Kinder der vierten Klasse der Richard-Dorer-Schule in Schönwald bei der Zubereitung von Kräuterquark. Foto: Naturparkschule Foto: Schwarzwälder-Bote

Schule: Susanne Ender führt Schüler ins Thema ein / Selbstgemachte Limonade

Schönwald. Die Durchführung des Kräutermoduls stand kürzlich bei der Naturparkschule auf dem Programm.

Zu jedem Kraut gibt es wertvolle Informationen

Gerade als die Kinder der vierten Klasse mit Klassenlehrerin Ursula Dessecker, Kooperationspartnerin Susanne Ender und Projektleiterin Bernadette Burt sich Richtung Sportplatz aufmachten, hielt der Regen inne und die Kinder konnten unter Anleitung von Ender Knoblauchrauke, Spitzwegerich, Rotklee, Bärwurz, Schafgarbe, Brennnessel, Bärenklau und Giersch am Wegesrand pflücken. Zu jedem Kraut vermittelte Ender Wissenswertes über Verwendung und Heilwirkung. Die Kinder staunten, wie einfach es ist, den Saft des Spitzwegerich mit den Händen rauszupressen, der zum Beispiel hilft, juckende Stiche und Quaddeln auf der Haut zu lindern. Fast trocken erreichten alle später wieder die Schule, um mit den frischen Kräutern einen Kräuterquark zu machen.

Auch das Brot ist selbst gebacken

Mit selbst gebackenem Brot bereiteten sie eine Pausenmahlzeit zu und tranken selbst hergestellte Giersch-Limonade.