"Waldschenke"-Wirt wird 60 Jahre alt / Nachfolge schon geregelt

Schömberg (bv). Mit einer Party mit rund 100 geladenen Gästen feiert der Schömberger "Waldschenke"-Wirt Heinz Koch heute seinen 60. Geburtstag.

Glückwünsche darf Koch dabei auch von Sohn Marco, der 2017 den Gastronomiebetrieb übernehmen wird, Tochter Cindy, seiner einjährigen Enkeltochter sowie Lebensgefährtin Ulrike Netzer entgegennehmen, die nun "wieder alle Boote im Stausee zu Wasser gelassen hat".

Heinz Koch arbeitete nach seiner Ausbildung zum Koch in mehreren Restaurants in der Schweiz. 1981 übernahm der Küchenmeister die "Waldschenke" von seinen Eltern Albrecht und Marie Koch und baute sie zu einem florierenden Ausflugsziel für Jung und Alt aus. Bekannt ist die "Waldschenke" weit über die Landkreisgrenzen hinaus für ihre erlesene Küche. Attraktionen sind weiterhin das Miniaturdorf mit zahlreichen Spielgeräten und dem Stausee-Zügle sowie der Streichelzoo mit Emus, Lamas, zwei Eseln, drei Pferden, Ziegen und Hasen.

Heinz Koch ist als Vorsitzender der Touristikgemeinschaft Oberes Schlichemtal engagiert, bewirtet bei der "Tour-de-Ländle" und ist zudem mit vier weiteren Gastronomen fürs Catering im VIP-Bereich des Handball-Bundesligisten HBW Balingen-Weilstetten zuständig.