Rottenburg Silvaner von der Wendelsheimer Halde
Schwarzwälder-Bote, 19.08.2012 21:33 Uhr
Kräftig serviert wurde gestern in Wendelsheim. Foto: BaumFoto: Schwarzwälder-Bote
Von Angela Baum Rottenburg-Wendelsheim. Einmal rund um den Teller passen die Hochzeitsbratwürste, die es gestern beim Weingärtnerverein Rottenburg-Wendelsheim gab.Früher wurden sie zu Hochzeiten gereicht, wusste Klaus Biesinger vom Weingärtnerverein zu berichten. Doch bei der Hocketse rund ums alte Schulhaus gab es auch gefüllten Schweinerollbraten mit Kartoffelsalat und Schmalzbrot.
Im Mittelpunkt freilich stand der Wein, den die Mitglieder des Weingärtnervereins im Angebot hatten. Wendelsheimer und auch Wurmlinger Weine wurden ausgeschenkt, etwa ein frischer Silvaner mit Kerner vom Weinanbaugebiet Wendelsheim-Halde, den Wengerter Karl Thomma gekeltert hatte. Zudem boten Erich und Maria Straub ihren Schwarzriesling Rosé vom Jahrgang 2011 an, auch er stammte vom Weinanbaugebiet Wendelsheim Halde.
Etwas ganz Besonderes war der Rotwein Cuvée von Bernhard Heberle aus dem Anbaugebiet Wurmlinger Kapellenberg. "Alle Weine kommen aus den eigenen Reihen des Weingärtnervereins", betont Klaus Biesinger. Das Konzept, selbst gekelterte Weine anzubieten und auszuschenken, komme auch bei den Gästen an. Und die strömten zum Fest, saßen unter den schönen alten Kastanienbäumen und genossen den Sommer – mit Wein und gutem Essen.
Über 100 Mitglieder zählt der Weingärtnerverein Wendelsheim, und viele halfen mit, beim Auf- und Abbau und auch beim Bedienen und der Essensausgabe. Das Fest selbst wurde vom Ausschuss organisiert, er hatte die Mitglieder aufgerufen, beim Fest mitzuhelfen. Erwartet wurden einige hundert Gäste, und man saß beim Wein oder bei einer Schorle bis in die späten Abendstunden


